简介 醃过后的红萝卜，不讨喜的土味不见了！配上健康的杏仁果，酸酸脆脆，作为那一国料理的开胃小菜都很合。 材料红萝卜1条200 平叶巴西里（或香菜）1茶匙 杏仁果（无盐）1520颗做法1

　　 准备食材。巴西里叶洗净洒干切碎。

2

　　 红萝卜削皮，斜切成1.5-2mm厚的片。

3

　　 将几片重叠，切成丝。

4

　　 杏仁果敲碎成颗粒（不要敲过度成粉状）。

5

　　 醃酱放玻璃保鲜盒里，拌均匀。

6

　　 将红萝卜丝放入醃酱里。

7

　　 放入巴西里及杏仁果。

8

　　 食材与醃酱拌均匀。

9

　　 保鲜盒盖上盖子，摇动让醃酱与食材彻底混合。放冰箱冷藏2小时便能入味，可以吃了。

10

　　 酸酸脆脆，作为中式或西式的开胃小菜都ok。

11

　　 韩式拌饭也通！