芋泥夹心松饼的做法
发布时间:2019-03-11 02:26:47
简介 用松饼夹入芋泥,就是希望能用最少的面衣,才不会掩盖掉芋头的香气。 小叮当可能会很失望,因为不是铜锣烧造形 但我好爱喔,因为每一口都是满满的芋泥香 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:https://www.facebook.com/lovelovinghome 材料
芋头 250g,鲜奶油 90g,白砂糖 30g,全蛋 3个,白砂糖 40g,低筋面粉 120g,无铝泡打粉 1/2小匙,牛奶 40g
芋泥夹心松饼的做法芋泥夹心馅芋头去皮,切小块放入电锅中蒸熟,称热加入鲜奶油和砂糖捣成泥后备用。
松饼盆中加蛋、糖将其打发
松饼加入过筛的低筋面粉、泡打粉、牛奶轻轻拌匀后,静置30分钟
松饼在锅中加入一层薄薄的奶油(份量外),倒入约一汤匙份量的松饼面糊,用小火煎至金黄后翻面,第二面小小煎一下下即可起锅。
待松饼凉之后,即可适量夹入真心绝对的芋泥即可