简介 小孩最爱的课后点心，我用松饼机作雕鱼烧松饼加入柑橘果酱，连不爱吃松饼小孩，一口接着一口。 我用九州萨摩芋松饼粉来做雕鱼烧，内馅是圣桃园天然柑橘果酱，爱料理杂志送外国好吃食物【饼干或这次果酱】。趁放假做早餐简单点心，一样选雕鱼烧模型比较特别。 材料鸡蛋2粒 九州萨摩芋松饼1包(200g) 鲜奶200ml 天然柑橘果酱适量做法1

　　说明如上。萨摩芋松饼粉含紫米粉，胚芽米粉，梗米，芋头粉等。

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　　先把鸡蛋用搅拌棒打至起泡有勾状，加入鲜奶拌匀。倒入萨摩芋松饼粉分２次加入。

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　　静置１０分钟，至膨胀。

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　　放入松饼机雕鱼模型中，中间放入１小匙柑橘果酱后，再填入松饼糊，等旁略起泡，盖上盖子蒸５钟，打开拿起６次。

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　　２面酥脆变色，打开拿起取出。

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　　先拿１片剥开，内有柑橘果酱。

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　　“萨摩芋雕鱼松饼-柑橘”即完成，营养又好吃，大人小孩都爱吃。因为多加１粒蛋，有打发，冷却更松软。