简介 这次做的是一点点厚度的松饼，有时候就想要下午茶，用平底锅/煎锅和铁圈的煎蛋器或是烘焙用的铁圈，简单的方式就可以做松饼了！ 材料蛋黄2颗 蛋白4颗 白砂糖60克 松饼粉180克 牛奶120ml 无盐奶油少许做法1

　　先拿个容器将2颗蛋黄和60克的砂糖用打蛋器一起搅拌。

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　　接着倒入120ml的牛奶搅拌。

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　　再将180克的松饼粉倒入一起搅拌。

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　　另外拿个容器，把四颗蛋白打成蛋白霜。

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　　再倒入第③步骤内，用刮刀轻轻的把蛋白霜拌在一起。

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　　用无盐奶油在平底锅上涂上一层薄薄的油，开小火，把铁圈放在平底过上，再将⑤倒入铁圈里。

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　　2-3分钟左右上面气泡变大，底面有点呈现均匀的咖啡色就可翻面。

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　　可依个人的口味添加自己喜欢的水果、枫糖、蜂蜜、奶油、巧克力等等唷！