简介 早前贪好玩买了松饼粉，所以趁放假就来尝试做个优格松饼呗：） 材料松饼粉130g 鸡蛋2只 牛奶80g 优格150g 白砂糖15g 枫糖/蜂蜜适量 盐巴少许 冰淇淋适量 溶化的无盐奶油少许做法1

　　先准备好食材及平底锅（有部分食材我没拍出来）

2

　　把蛋黄，溶化的奶油，优格，松饼粉，牛奶（全脂奶），盐巴均匀搅拌在一起

3

　　蛋白分开备用

4

　　把step2 的食材搅拌至无颗粒状（我使用电动搅拌器）

5

　　用搅拌器打起蛋白，砂糖分2次加进去（蛋白注意不要过度搅拌）

6

　　把蛋白加进去搅拌好的松饼粉里

7

　　轻轻搅拌（混合了就好，避免把蛋白的泡泡都搅拌掉）

8

　　把step7分次倒进平底锅，双面都煎一下后，就可以放到盘子加以装饰囉，我加了枫糖和云呢拿口味冰淇淋，感觉还不错喔，大家也可以尝试用蜂蜜/巧克力酱，或加点水果配搭喔：）