简介 以下为3人份，1份约162卡的配方 ------------------------------------------------ 这是介于马芬和蛋糕间的松饼糕，特地不使用奶油和糖，简单的使用松饼粉和牛奶和其他随手可得的材料即可制作，配上红茶，享受美好的星期天早晨吧！ 巧克力松饼糕(1人份=162卡) 材料松饼粉100克 鸡蛋1颗 无糖可可粉10克 牛奶50ml 盐少许 橄榄油少许 水少许做法1

　　 【食材】松饼粉、鸡蛋、无糖可可粉、牛奶【器材】调理钵、搅拌棒、量杯、大同电锅、盛装容器

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　　 将松饼粉、鸡蛋、无糖可可粉、牛奶、加入少许盐巴后搅拌。如果太稠不好搅动可加入少许水。

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　　 在准备盛装的容器中刷上些橄榄油，防蒸好后沾黏。

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　　 将步骤2的松饼糕液倒入抹好油的容器中，大约七分满。并放入大同电锅，外锅放1.5杯水，蒸上15分钟。

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　　 跳起后，只要牙签插入松饼糕内不沾黏即可拿出。避免一直放在电锅内，会一直有水蒸气，松饼糕会糊糊的。

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　　 趁热吃很好吃喔，这是剖面图，里面很扎实喔。

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　　 表面可在洒上糖粉或是加上些马兹卡朋起士增加风味。(这一步骤就是随你加上喜欢的配料囉)