简介 鱼肉细致,肥美新鲜的海鲡片只需要简单的料理,每一口都能尝到来自海洋带来的鲜味~利用铸铁锅(或其他厚底锅皆可)搭配昆布高汤及海鲡鱼片让米饭在炖煮过程中吸满鲜美的海味,用炉火煮15分钟就能享用Q弹又美味的炊饭囉~ 材料海鲡鱼片3片 昆布高汤昆布5cm 一杯水(量米杯) 白米一杯(量米杯) 烹大师调味料一小匙做法1

　　 准备所有材料,昆布加水浸泡30分钟后备用,白米洗净备用

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　　 准备一个锅,放入米及昆布高汤和调味料,昆布放在白米上,再放入海鲡鱼片,盖上锅盖用中火煮15分钟

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　　 炖煮15分钟后熄火焖5分钟让米饭更Q弹

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　　 每一口都能尝到来自海洋带来的鲜味~