简介 想吃红糟炸肉自己做~ 醃入味超好吃 不必担心外面是否用健康油 自己掌握最安心^_^ 还有还有~醃肉不必直接用手 在塑胶袋里一切都好操作^^~ 材料带皮三层肉一条 酱油少许 红糟适量 香油少许 蒜末约4~5颗 米酒少许 地瓜粉适量做法1

　　将三层肉置于塑胶袋中和醃料拌均匀~请均匀抹在肉上唷!

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　　将塑胶袋绑起来，丢进冰箱醃1天1夜~XP

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　　隔天将醃好的红糟肉沾炸粉，放置反潮 即可下油锅

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　　请用小火慢炸不然你的红糟肉会很快就黑掉了!

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　　炸至两面酥红色~红糟肉就可上桌囉^_^