家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

打抛猪肉饭的做法

发布时间:2019-03-11 02:04:56

  打抛猪肉饭的做法

简介 简易版的打抛猪肉,只要食材准备好后,即可料理一道属于自己的打抛猪肉饭喔!! 材料

  猪绞肉 100元,九层塔 1/3包,小番茄 适量,蛋 1颗,蒜头 4颗,姜 6片,米 20g,露 45cc,豆瓣酱 45g,酒 50g

打抛猪肉饭的做法

  1、平底锅中装约6分满的水煮沸后100元新鲜猪绞肉放入,煮熟后起锅,并倒入过滤网过滤多余的油脂及水份。

   2、同平底锅中放入少量的芝麻油开中火,放入蒜头末及姜末炒至香味出来。

   3、将猪绞肉倒入拌炒均匀。

   4、放入虾米,鱼露,豆瓣酱,酒拌炒。

   5、最后放入九层塔,小番茄拌炒。

   6、制做荷包蛋。

   7、盘中装入饭,打抛猪肉,上面放入荷包蛋就完成了。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点