简介 利用饺子皮来当饼皮，可省去制饼皮的时间，快速完成自己喜爱的馅饼，当早餐或是点心都很适合。 材料饺子皮30片 猪绞肉200g 玉米粒5大匙 青葱3支 米酒1大匙 酱油1大匙 香油1大匙 太白粉1茶匙 盐少许 胡椒粉少许做法1

　　1.准备食材，清理与清洗干净。

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　　2.青葱切葱花。

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　　3.猪绞肉加入葱花、玉米粒及调味料，搅拌均匀至有黏性。

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　　4.取一片水饺皮，放上适量的内馅。

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　　5.再取一片水饺皮盖上，将边缘捏合即可。 （不易黏合时，边缘可抹上少许的水）

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　　6.逐一的将肉馅包完，此食谱份量约可做15个。

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　　7.起锅，放入少许的油（或不加油干烙），开小火，放入馅饼。

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　　8.将两面煎至金黄色（内馅熟成）即可(若要加速熟成，可再稍煎后 加入少许的水，盖锅盖，待水收干后煎至双面金黄色)。

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　　9.盛起时可放于纸巾上吸油一下(去油)。

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　　10.切半（或不切）盛盘。