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[桂冠夏至凉拌]芙蓉豆腐布丁的做法

发布时间:2019-03-11 01:53:49

  [桂冠夏至凉拌]芙蓉豆腐布丁的做法

简介 豆腐吃过 布丁吃过 豆腐布丁吃过吗? 利用芙蓉豆腐做成布丁 吃起来有不一样的口感 淋上黑糖蜂蜜酱 在配上一杯果汁 不一样的下午茶喔 材料无糖豆浆300cc 芙蓉豆腐两块 动物性鲜奶油50公克 吉利丁片2片 水果软糖少许 黑糖40公克 水40㏄ 蜂蜜1小匙做法[桂冠夏至凉拌]芙蓉豆腐布丁的做法1

   芙蓉豆腐压泥状备用

[桂冠夏至凉拌]芙蓉豆腐布丁的做法2

   无糖豆浆加温(不用太热)

[桂冠夏至凉拌]芙蓉豆腐布丁的做法3

   吉利丁泡软后沥干水份,加入豆腐泥和豆浆中的材料中搅拌溶合,再加入豆腐泥一起拌匀。

[桂冠夏至凉拌]芙蓉豆腐布丁的做法4

   步骤3的材料冷却后,与动物性鲜奶油拌匀,倒入模型中,移入冰箱冷藏至凝固成布丁。

[桂冠夏至凉拌]芙蓉豆腐布丁的做法5

   将淋酱材料放入锅中,以小火煮至糖溶化后熄火,加入蜂蜜拌匀淋在布丁上,在放上水果软糖,小朋友很爱喔,冰冰凉凉甜而不腻

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