豆渣巧克力面包的做法
发布时间:2019-03-11 01:51:56
简介 这是一道利用豆浆及豆渣的面包做法 不喝豆浆的小朋友也吃不出来哦 材料面团材料:高筋面粉300g 面团材料:糖粉适量 面团材料:砂糖20g 面团材料:盐4g 面团材料:酵母粉5g 面团材料:无盐奶油30g 豆浆180ml 面团材料:可可粉适量 砂糖适量 牛奶巧克力适量 糖粉适量做法1
利用豆浆机煮出来的豆浆及豆渣
2内馅:豆渣混合牛奶巧克力及砂糖
3内馅搅拌后放入冰箱备用
4将面团材粉揉至三光后,封上保鲜膜等候发酵40分钟40分钟。以手指沾面粉压下面团,不会弹回及沾手就可以了。ps.也可以利用面包机的面团功能制作。
5将面团揉出空气后分割小块,搓圆后盖上湿布等候10分钟醒面。
6将小面团压扁后包入内馅,放上烤盘布,盖上湿布后放置于30度左右的地方等候40分钟进行二次发酵。烤箱180度预热后烤12分钟。