简介 凤梨虾球一直是大家喜爱的一道菜，只要做些变化就可以尝到不同味道喔！ 材料去骨鸡腿肉4片 凤梨片适量 美奶滋或沙拉酱适量 鸡肉醃料. 咖哩粉2大匙 白胡椒粉1大匙 米酒1大匙 蛋白2大匙 粉浆材料. 酥炸粉1杯 水适量做法1

　　 鸡肉切成一口大小，加入醃料醃制至少20分钟

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　　 粉浆调好备用（调成糊状切记误加太多水)

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　　 锅里放入适量的油(我用半煎炸所以不需太多油)将鸡肉一一裹上粉浆再放入锅煎至金黄起锅沥油

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　　 沥油后的鸡肉放鸡盆中挤入适量的美奶滋或沙拉酱拌匀再加入凤梨片

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　　 我用新鲜凤梨所以用凤梨当盛装器皿，如果用罐装凤梨就选用自己喜爱的盘子装盘即可。