简介 将葱段用薄五花肉片卷起，简单煎一下，加上调味，一口咬下，葱的甘甜汁液与鲜美肉汁在口中一起化开，好吃。 材料

　　猪五花火锅肉片 三片,葱段 一些,白胡椒粉 些许,粗粒黑胡椒 些许,酱油 一大匙,味精 些许,酱油 一大匙,高汤或水 一大匙

香葱肉卷的做法

　　1、料理前一天先将肉片洗净用 醃料 醃好放冷藏。葱洗净切段。

　　 2、将肉片取出，摊平，在每一肉片边缘放上两三葱段然后用手卷起。

　　 3、热锅，不用放油，直接将卷好的葱肉卷放进去煎，双面煎至变色后，放入 酱料 大火收汁，起锅前撒上 调料 即可。