小黄瓜牛肉卷的做法
发布时间:2019-03-11 01:46:25
简介 食材简单 快速上菜 零厨艺 好下饭?? 材料小黄瓜1条 牛肉片1盒 酱油2大匙 味霖2大匙 番茄酱1大匙 糖1小匙做法1
这次使用牛肉片较不能煮太久,小黄瓜切细条状下去包.(若使用猪肉片,小黄瓜可切长块状包肉,烹煮时间较长较能保持脆度)
2卷好肉卷,中小火热锅,收口处先下锅煎定型,定型再翻面煎.
3肉卷煎泛白后,下调制好的酱汁
4大火收乾,即可上桌(因牛肉不想太老,稍微收到酱汁有较浓稠就起锅了,猪肉可收干一点)