简介 安德莉亚的零失败料理* 高纤低热量的金针菇配上软嫩的五花肉片~会产生什么火花呢~~yum^^ 这是一道简单又下饭的料理~一起来试试看吧! 安德莉亚的卡帕迪恩FB: https://www.facebook.com/andreascarpediem 欢迎大家一起来分享美好生活~ 材料酱油2大匙 砂糖1大匙 水100c.c 五花肉片8片 金针菇1包 洋葱适量 白芝麻适量 葱花适量做法1

　　 将金针菇洗净,洋葱切丝(量视个人喜好,我一卷约包入4根),用五花肉片卷起来

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　　 下锅时,务必将封口的那一面先煎熟,这样就不会散开用锅子煎至肉片颜色变白即可盛起备用

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　　 将锅子擦干净,热锅,将砂糖加热融化,炒至微微焦糖色

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　　 加入酱油跟水,(视个人喜好调整,想吃甜一点或咸一点,就加入糖或酱油)

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　　 将肉卷放下去,不断翻面炖煮上色~颜色均匀后,开大火收干酱汁即可

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　　 摆盘,撒上白芝麻.葱花即可上桌囉~简单的美味~