简介 杏鲍菇肉卷 烤南瓜 水蒸绿花椰 材料五花肉片20片 杏鲍菇1包 酱油2大匙 蜂蜜2大匙做法1

　　五花肉片（细长）卷杏鲍菇，尾端接口处抹一点太白粉，帮助黏合。不沾锅不放油，把肉卷排进去后开中火，一面变色后再翻面煎，杏鲍菇会出水，若出太多水就用餐巾纸把水吸干

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　　肉变白后加调味料，让肉卷上色、入味，酱汁吸干就完成囉！