四季豆肉卷的做法
发布时间:2019-03-11 01:43:27
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将猪里肌薄片放入密封盒中,倒入盐水后醃渍至少2小时
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四季豆1根对半剥成2段(共28段),煮锅滚水加点盐(食谱份量外),放入四季豆煮软后沥干放凉
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将2片醃好的猪里肌薄片拼在一起,洒些白胡椒粉,再放上1段四季豆后卷一圈
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接着放上3段四季豆,再将肉卷整个卷起来
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依序完成所有肉卷后,放入平底锅中,盖上锅盖以小火煎3分钟
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将肉卷翻面,再次盖上锅盖后续煎约3分钟至肉熟,切开后就是萌萌的犬掌囉~
将猪里肌薄片放入密封盒中,倒入盐水后醃渍至少2小时
四季豆1根对半剥成2段(共28段),煮锅滚水加点盐(食谱份量外),放入四季豆煮软后沥干放凉
将2片醃好的猪里肌薄片拼在一起,洒些白胡椒粉,再放上1段四季豆后卷一圈
接着放上3段四季豆,再将肉卷整个卷起来
依序完成所有肉卷后,放入平底锅中,盖上锅盖以小火煎3分钟
将肉卷翻面,再次盖上锅盖后续煎约3分钟至肉熟,切开后就是萌萌的犬掌囉~