简介 时下正是莴苣上市季节，这些天我们已经做了好几道蜗居的菜了，今晚我再添上一道莴苣汤。 材料

　　莴笋1根

　　干贝1小把

　　鸭蛋1个

　　几颗枸杞

　　盐/鸡精

莴笋干贝汤的做法

　　1、莴笋去皮，切长条。

　　2、干贝清洗干净，放进砂锅开火慢炖。

　　3、大约15分钟，加入莴笋继续炖。

　　4、加入蛋液，划成蛋花。

　　5、起锅前加入枸杞、盐和鸡精即可。