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蒜蓉酱/干贝蒜蓉酱的做法

发布时间:2019-03-11 01:35:07

  蒜蓉酱/干贝蒜蓉酱的做法

简介 蒜头正值产季,3斤100元,全部切碎油炸,冷却后装罐,炒菜、拌面、炖肉,勺上一匙,方便、好用,香气又十足 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/276267844 材料

  蒜头 3斤,盐 1大匙,食用油 酌量,干贝酱 200g

蒜蓉酱/干贝蒜蓉酱的做法

  蒜头剥除外皮,留下蒜仁切碎

   食用油淹过蒜末,小火慢慢炸出蒜香味,加入少许盐调味

   冷却后装罐,料理时酌量使用

   留下一部分原味蒜蓉加入干贝酱续炒入味

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