简介 爸爸做的炸酱面，让孙子们每人可以吃掉两大碗的面。特别去问了一下做法记下来… 这是炸油葱的延续版，所以可以在猪油炸完油葱后接续做！ 材料油葱半斤 猪油渣1斤 豆瓣酱半瓶做法1

　　 猪油炸完后，将猪油渣放凉剁成末。放入猪油和油葱里再炒一会。

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　　 倒入豆瓣酱，加入些许的水，煮滚。即可拌面囉！务必配上小白菜，和葱花！！