简介 港式烧腊便当里的葱油酱是港式烧腊便当里的重点可惜只有一咪咪，太小气了！ 不如自己做，一次给它放多一点 材料油一碗 鸡皮半斤 葱一斤 嫩姜一婉 盐一匙做法1

　　 葱切末

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　　 姜切末~用少量示范

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　　 鸡皮洗净~尽量滤干水〈不然等一下就......〉

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　　 油烧热，将鸡皮放入逼油出来〈港式烧腊店是用烧腊油但我们用最简单的方式来制作〉

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　　 等等等....油逼出来后，关火！放入姜和葱花，等冷却之后就是美味的葱油酱拉！