【伊莉莎白辣酱食谱】伊莉莎白奶酱义大利面的做法
发布时间:2019-03-11 01:26:16
简介 继番茄辣酱义大利面后,我们又推出了伊莉莎白奶酱义大利面!伊莉莎白辣酱与鲜奶油及帕马森起司结合后,香浓奶滑,让人有幸福的饱足感呢! 材料特级橄榄油适量 洋葱/切丁1/4颗 蒜头/拍过后切碎2瓣 培根/切丁4条 鲜奶油约200ml 伊莉莎白辣酱2大匙 青豆仁约20g 肉豆蔻(nutmet)适量(可省略) 黄柠檬1/2颗 义大利直面(spaghetti)1人份 帕玛森起司(parmigiano)10g 盐巴适量 胡椒适量 平叶巴西里或任一平叶巴西里或任一新鲜香草新鲜香草4-6片做法1
下油热锅,把洋葱炒软后加入蒜头和培根,拌炒到呈现金黄色泽。
2准备一锅煮面水,放入一大把盐巴后按照指示时间烹煮,时间到后取出。
3在步骤1的炒锅内加入鲜奶油、伊莉莎白辣酱和青豆仁,并以盐巴、胡椒、肉豆蔻和柠檬汁调味。
4把煮好的面条拌入炒锅内,并加入一至两大勺的煮面水拌匀,以中火烹煮约一分钟同时确认调味。 面条煮好后取出盛盘,加上调味与装饰即完成。