美式晨之味的做法
发布时间:2019-03-11 01:15:11
简介 说起美式早餐,最经典、最传统的就是松饼了,再搭配上可口的酱料和小食,简单美味而又营养丰富,是最流行的欧陆简式早餐的一种。提前一天准备好一些食材,早上起来就能快速完成。早晨醒来,阳光正好,两份美式早餐,两个人的甜蜜世界,就用这一份美好,一起点亮新的一天吧! 材料份量:2人 华夫饼: 蛋3个 糖72g 盐2g 牛奶180g 淡奶油225g 低筋粉288g 泡打粉3g 无盐黄油75g 华夫饼装饰: 柠檬1/2 甜奶油适量 薄荷叶2朵 配菜: 酸奶两杯 杂莓酱两人份 培根6片 水果盘(西瓜、蓝莓、火龙果)做法1
蛋加糖、盐、拌匀
2加入淡奶油搅拌均匀
3筛入低筋粉、泡打粉,拌匀
4加入牛奶搅拌至无颗粒
5取一个锅,融化黄油后,倒入步骤4中,拌匀
6预热华夫饼机器,在格子内刷上黄油,加入面糊,2-3分钟,深金黄色即可,取出装盘放凉
7取一个锅,将培根煎至微脆,取出装盘
8西瓜去皮切三角片
9火龙果去皮切片,蓝莓洗净盘,柠檬切角
10甜奶油打发或直接用喷射奶油,将制作好的华夫饼切块装盘,裱上甜奶油,用薄荷叶装饰,配以水果,杂莓酱及酸奶享用。