美式蓝莓松饼的做法
发布时间:2019-03-11 01:15:01
简介 松软膨松的美式经典松饼,只要5步骤,营养美味随时轻松上桌。 材料低筋面粉200克 泡打粉1小匙 盐少许 鸡蛋1颗 牛奶300ml 融化奶油25克 蓝莓150克 橄榄油适量 蜂蜜/枫糖浆适量做法1
混合低筋面粉、泡打粉和盐在一个大碗中。蛋打入另一个碗中,打散并加入牛奶搅拌均匀
2将蛋奶液倒入混合好的粉类中混合均匀,加入融化的奶油和一半量的蓝莓拌匀
3平底锅中热约1小匙橄榄油,用汤匙舀一大匙面糊倒入平底锅中,一次可同时煎4~5个松饼(看平底锅大小)
4中火煎约3分钟至松饼表面起泡后翻面,续煎2~3分钟至金黄起锅
5重复做法3、4至用完面糊,将煎饼叠起放上剩下的蓝莓,淋上蜂蜜或枫糖浆即可。