简介 情人节快到了～ 亲手做爱心饼干送给情人 是个不错的选择喔！ 材料蛋白粉10g 糖粉150g 温开水30ml 浓缩蓝莓汁少许 无盐奶油100g 糖粉70g 低筋面粉220g 可可粉15g 鸡蛋1个 盐一点点做法1

　　 奶油软化，粉类过筛，蛋退冰打散，备用。 奶油软化后打散，加糖粉和盐打到松软，再加蛋（分次慢慢加）打发。

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　　 分次加入面粉和可可粉拌匀。

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　　 拌匀成面团后杆平，放入冰箱（至少1小时）。

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　　 烤箱先预热175度，面团从冰箱拿出来，用爱心饼干模压型，放入烤箱175度烤15-20分钟（视个人烤箱）。

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　　 饼干放凉后，再用糖霜画出自己想要的花样。

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　　 糖霜做法：蛋白粉 水拌匀，再慢慢加入糖粉打到糖完全融合。（紫色我是加蓝莓浓缩液调色）。