安格斯牛柳120克，四季豆15克，芝士棍10克，豆苗3克，小土豆10克，香菇8克 调料：黑椒碎 30克 沙司 15克 糖 8克 A1酱 5克 黄油 10克 蚝油

　　1.牛柳进烤箱烤5分钟备用。

　　2.小土豆，香菇，四季豆用热油炸约

　　1~2分钟后，捞出再用蚝油煮开备用。