简介 酵母版的美式松饼有着外酥内蓬松的口感 简单的搭配果酱, 冲一杯热咖啡, 周末就是要优闲得吃早餐 材料鲜奶200cc 沙拉油3大匙 鸡蛋1颗 枫糖浆or蜂蜜23大匙 中筋面粉240g 速发酵母1小匙做法1

　　 将鲜奶/沙拉油/鸡蛋/枫糖浆搅拌均匀. 加入面粉与酵母搅拌成浓稠的面糊

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　　 将搅拌盆盖上保鲜膜, 把面糊放在室温(天冷的情况下; 天热的话可放冰箱冷藏), 待隔夜发酵 (** 或也可以将面糊放在微波炉中, 与一杯热水, 一同进行发酵. 2小时). 至面糊整个膨胀, 变成"黏糊状"

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　　 将松饼机预热, 加入适量的面糊后, 盖上盖子, 烤到表面呈现金黄色