蛋白3个

　　蛋黄3个

　　白砂糖50克

　　食盐1克

　　玉米油50克

　　全蛋1个

　　低粉50克

　　1.取三个蛋白用打蛋器打至粗泡；

　　2.加盐和糖打至干性发泡；

　　3.取一个全蛋和三个蛋黄和玉米油倒入容器；

　　4.用打蛋器低速打均匀；

　　5.筛入低粉，用打蛋器低速打20秒（切勿时间过长）；

　　6.将蛋白霜分三次加入蛋黄糊搅拌均匀；

　　7.倒入纸杯，进烤箱预热170度烤15分钟即可，最后可随各人喜好加蓝莓酱等果酱点缀装饰。