低糖小松饼的做法
发布时间:2019-03-11 02:17:47
简介 又是一个阴雨绵绵的下雨天,就用家里最简单的材料来做个微甜的小松饼,冲杯黑咖啡再搭配本好书与音乐,算是令人满足的下午茶! 材料鸡蛋1颗 低筋面粉250g 无盐奶油100g 糖粉50g 盐2g 可可粉5g 伯爵茶粉5g 香草粉5g做法1
无盐奶油加入糖粉、盐拌匀后再加入全蛋拌匀
2倒入已过筛的低粉、香草粉继续拌匀至光滑
3取小部分面团加入已过筛的可可粉、伯爵茶粉分别拌匀(这样即有三种口味可搭配),再将面团以保鲜膜包好放入冷藏室静置约30分
4面团于冷藏取出后,将其切小块并略微搓圆
5将小面团置于已预热好松饼机上,烤约5~7分钟即可享用香酥的一口小松饼囉