简介 欢迎到我的部落格逛逛 http://wanting0914.pixnet.net/blog/ 香甜的美式松饼，配上不同的水果也可充满惊喜。 这款厚实型松饼，吃起来松松软软的。 不时又可吃到酸酸甜甜的红石榴与香蕉的香。 从此以后抛弃市售松饼粉，自己动手做做看吧！ 材料全麦面粉1杯 泡打粉1茶匙 小苏打粉1/4茶匙 盐1/4茶匙 肉桂粉（可省略）1/2茶匙 香蕉1根 牛奶1/3杯 枫糖2匙 鸡蛋1颗 香草精1/2茶匙 红石榴1杯做法1

　　 将面粉, 泡打粉, 苏打粉, 盐, 和肉桂粉混合在一个碗中。

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　　 2. 另一碗，将香蕉捣成泥，加入鸡蛋, 牛奶, 香草精, （枫糖）等湿性材料混合均匀。

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　　 将湿性材料混入粉类搅拌，再拌入红石榴。搅拌时请小心别把石榴弄破，会破坏松饼美观。

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　　 置于一旁约10-15分钟。将不沾锅抹油预热到中等温度，放入约 1/4 杯的松饼糊。

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　　 一面约煎1.5分钟，直到边缘颜色金黄且中间起泡即可翻面。约再煎2分钟即可。