简介 黄河根蔬菜，裕滨冷鲜肉https://yubin.tmall.com/?spm=687.8433302.40002.1.4olRkn 材料

　　有机花菜300g、裕滨猪五花100g、红尖椒20g、蒜两瓣、姜20g、葱绿两根、蒸鱼豉油两勺、耗油一勺、白糖一小勺、豆豉辣酱一勺、盐(泡花菜)一小勺

干锅有机菜花的做法

　　① 花菜泡水里20分钟，水里放一小勺盐，菜花掰开小朵，五花肉切稍薄片，蒜姜切片，红椒葱绿切段。如果有青蒜代替葱绿更好。

　　② 煮锅开水，放入菜花焯水一分钟捞出过凉备用。

　　③ 热锅凉油，小火少许油，放入五花肉煸炒，煸出油，两面煸黄，放入蒜姜炒出香味。加入一大勺豆豉辣酱，炒出红油。放入花菜和红椒，加入两勺蒸鱼豉油，一勺耗油，一小勺滋膳堂白糖大火不停翻炒约两分钟。

　　④ 出锅前放入葱绿略炒即可。