简介 继米汉堡创意之延续.... 把营养丰富的马铃薯 变成讨"小人儿"喜爱的薯汉堡 健康与美味,通通兼顾喔! 材料马铃薯300克 培根2片 罐头玉米粒半罐 低筋面粉100克 蛋1颗 (调味料)黑胡椒粉适量 (调味料)盐巴适量 薯汉堡馅料自由发挥做法1

　　 罐头玉米粒滤干水分.培根略煎过,切成细丁,蛋打散.面粉秤好备用

2

　　 马铃薯洗净去皮,切成片状入电锅,蒸约30分钟,熟软取出

3

　　 趁热以大汤瓢压成泥状(稍有颗粒没关系,比较有口感)

4

　　 加入蛋.玉米粒.培根丁.拌匀

5

　　 加入调味料.面粉,拌均匀

6

　　 平底锅加热抹上少许油,以手取出适量薯泥,先塑成圆形,再压成饼状,小火煎到两面金黄,起锅(如会沾手,拍些面粉当手粉)

7

　　 将煎好的两片薯饼中间,夹上小人儿喜爱的食材,并挤上蕃茄酱,美味又营养喔!