膳纤米汉堡的做法
发布时间:2021-09-05 02:50:36
简介 今天一早,脑海里就开始想要怎么变化这已经煮熟、微波加热即可食用的米饭。 没多久脑海里变跑出来--【米汉堡】这三个字。 昨天收到饭后,今天中午马上把脑海中的影像给实现出来。 虽然完成品不像外面卖的漂亮,但食材保证更营养安全 ^^ 材料膳纤熟饭1盒 洋葱1/3颗 猪肉约67片 酱油2大匙 味晽1大匙 盐适量做法1
膳纤熟饭先分成2份,将其中一份放入碗内,微波45秒 (饭要加热才比较好定型。 碗刚好是圆的,所以加热完,倒出来后就差不多是米汉堡的大小与形状。 最后再用汤匙塑个型即可)
2撕一张保鲜膜,将微波完稍稍放冷的饭放到保鲜膜上塑型
3取一锅,放入塑好型的米汉堡,稍为煎一下让型状更定型 (可加油可不加,加油的话比较有酥脆感) (我第一片米汉堡有加点面粉增加附着力,并有加油去煎。 第二片就没有加面粉,没有加油直接煎,一样可以定型)
4再洒点盐即可完成米汉堡的部分
5米汉堡做好后,洋葱与肉切细丝(因为我买了很大一块肉做番茄马铃薯炖肉,所以从那里借了一些肉过来用)
6取一锅,里面加入一大匙油。放入洋葱,炒至洋葱变透明
7随后加入肉丝拌炒个几下
8之后加入酱油与味晽(我使用的是柴鱼酱油,普通酱油也可)
9最后加点热水让味道融合,并且烧至水分收干
10最后依序放上一片米汉堡,酱烧洋葱猪肉,再一片米汉堡后即可