酱油膏1大匙，蕃茄酱2大匙，乌醋1大匙，糖1小匙，甜辣酱1大匙，姜末1小匙，蒜末1小匙，香油少许

　　1、所有材料调开拌匀即可。

　　2、用途：可作为清蒸贝类海鲜沾酱，或高汤火锅的沾酱。