简介 这香鱼炸过后 很适合拿来当下酒菜 绝配 材料香鱼10条 酥炸粉适量 水适量 鸡蛋1颗 胡椒粉些许 盐些许做法1

　　喜相逢先洗净，加入调味料A及鸡蛋拌匀醃渍一下，再均匀沾酥炸粉后备用。

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　　热油锅，待油温烧至约160℃，将喜相逢放入油锅中，以中火炸至两表面呈酥脆状，捞出沥干油，食用时沾胡椒盐即可。