简介 鲫鱼跟那种大鱼做出来的腊味完全不一样，要鲜嫩很多～那晚就是这么一大盆就被干掉了～ 材料

　　腊鲫鱼，开水，豆豉，辣椒粉，酱油，鸡精

蒸腊鲫鱼的做法

　　1.拿剪刀剪成小块过一下开水滤干水；

　　2.拌上豆豉和辣椒粉，少许酱油，淋上清油入普通锅子蒸５分钟；

　　3.出来拌少许鸡精就ＯＫ了！