3颗韭菜叶切半寸，1包果条，2汤匙辣椒酱，小豆芽，一个新鲜的豆腐（如果你愿意），四瓣大蒜，盐少许，鸡蛋2个，甜酱油4汤匙，半茶匙醋，半杯水，少油

　　食油烧热加入大蒜和辣椒爆香，加入辣椒酱后加入1汤匙酱油。

　　然后加水。

　　添加醋

　　加鸡蛋和豆腐。

　　当沸腾添加果条

　　加3汤匙酱油混合到另一个层面

　　加上另一个鸡蛋。再加入豆芽，韭菜叶。

　　二十秒后上桌。

　　不可炒太干。