豆芽菜 一小包,韭菜 1支,黑胡椒 少许（依各人）,鲜味抄手 少许（依各人）

　　1、豆芽菜洗干净

　　2、韭菜洗干净切段

　　3、起油锅，先下韭菜头炒一下爆香，然后下豆芽菜炒（可以闷一下），加少许的水，鲜味抄手调味，在下韭菜段，少许的黑胡椒，即可。