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油扬炒豆芽的做法

发布时间:2019-03-11 00:44:07

  油扬炒豆芽的做法

材料

  油扬2片,豆芽菜200公克,蒜头2颗,柴片10公克,柴鱼酱油1大匙,盐1/4茶匙,细砂糖1/4茶匙

油扬炒豆芽的做法

  1.豆芽菜洗净;蒜头去薄膜、切片;油扬切丝,备用。

  2.取一炒锅,热锅后加入少许沙拉油,把作法1的蒜片放入爆香,接着加入作法1的油扬丝、豆芽菜拌炒均匀,再与所有调味料拌炒入味,起锅前加入柴鱼片拌炒一下即可。

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