简介 从去年夏天到现在，不知不觉中已经累积做了好多种凉拌菜呢。我想...大概是因为没有油烟，也不需要洗油腻腻的锅子，煮妇才这么热衷做凉拌料理吧。 韩国娇妻日记 ? 更多食谱 http://krystal2014.blogspot.kr/ 材料豆芽菜两大把 豆腐半块 葱末少许 蒜末少许 酱油两匙 白醋一匙 果糖半匙 麻油半匙 胡椒少许 芝麻少许做法1

　　 备料

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　　 豆腐横剖成两半后洒上盐巴静置一会儿。出水后用厨房纸巾吸干。

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　　 将调味料、葱末、蒜末、芝麻调成酱汁。

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　　 将洗好的豆芽菜放入平底锅，盖上盖子中火闷两分钟。

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　　 闷熟的豆芽菜和酱汁拌匀

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　　 少许的油煎豆腐

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　　 煎至两面都恰恰就可以了

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　　 煎好的豆腐切成小块

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　　 灯灯！醋拌豆腐豆芽完成。