简介 所谓出外靠朋友，能够广结善缘，自然就会得到贵人相助；即便吃海鲜也是。 在住家邻近的小市场，老板说今天的牡蛎品质很好，纵使不是爱的那种超大颗，不过既然老板都说了，相信品质应该不错。脆口的丝瓜配上鲜度满百的牡蛎，真的是相当好吃，要我整碟吃光也不成问题哩！ 材料

　　丝瓜 1条,牡蛎 约1/2斤,蒜 2瓣,姜 1小块,葱 1根,盐 适量,香油 少许

牡蛎炒丝瓜的做法

　　1、丝瓜去囊切段、蒜切片、姜切片、牡蛎洗净备用。

　　2、热锅爆香蒜、姜，放入丝瓜及适量水闷煮，再放入牡蛎、葱段续煮，斟酌以盐调味，淋上香油即可。