主料：木耳，猪肉，黄花，黄瓜。

　　1.木耳，黄花泡发.木耳揪小块.

　　2，黄瓜切菱形片，葱蒜切末.鸡蛋两个加少许盐打散.

　　3，锅底放油，下鸡蛋炒碎盛出.

　　4，锅底放油，下葱呛锅，下肉末炒散，加料酒.

　　5，下木耳和黄花.加酱油，糖，盐，炒匀.

　　6，下黄瓜片和鸡蛋，蒜末，味精.炒匀出锅.