白萝卜，海带，虾干，瑶柱，香菜，味精，盐，料酒，胡椒粉

　　1、炒锅热油，煸炒萝卜、海带。

　　2、倒入浸泡的虾干、瑶柱。

　　3、加料酒、水煮开，慢火煨至萝卜熟。

　　4、出锅前放味精、葱花、胡椒粉、香菜末即可。