简介 虾和丝瓜搭配润肺补肾美肤。豆制品和虾搭配，容易消化，对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者食之尤宜，更适合老年肥胖者食用。 材料

　　丝瓜1根，豆腐皮1张，鲜虾少许，葱姜、盐、油、鸡精适量。

丝瓜豆腐皮虾汤的做法

　　1、丝瓜去皮切条，虾洗净待用，葱姜切末。

　　2、热锅热油爆香葱姜，放2碗水烧开后加入丝瓜、豆腐皮和虾。

　　3、烧3、4分钟后，加入盐和鸡精调味即可。