简介 弯曲飘逸就像飘动的裙?，这是水饺皮的再变身，利用小小的工具-波浪刀，就能让平凡的饺皮穿上新嫁衣喔!加上当季鲜甜翠绿的丝瓜与鲜美的蛤蜊，不需过多的调味也能将汤头更提味升级.. 材料迷你丝瓜1条 水饺皮10片 猪绞肉20g 干虾米1大匙 蛤蜊数颗 白胡椒适量 盐巴适量 香油少许 蒜头2颗做法1

　　 水饺变身4步骤，叠、切、煮、捞..就成了Q弹的面片囉!

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　　 另外准备爆香食材:蛤蜊、干虾米、猪绞肉、蒜片、丝瓜丁

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　　 先将蒜片、干虾米、绞肉拌炒爆香，接着放入丝瓜丁拌炒约1分钟，再加入冷水滚煮

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　　 待水滚后，放入新鲜蛤蜊，马上汤头升级!

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　　 最后再将面片儿放入汤汁中略拌数开下

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　　 加入盐巴、香油及白胡椒调味

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　　 是不是也很想品尝一口鲜美滋味呢?

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　　 简简单单的食材，就是简单的美味!