简介 自家种植的夏日消暑的丝瓜，孩子们爱吃的鲜蚵虾仁，炎热天品尝鲜美汤面，用大又肥美的鲜蚵及虾仁，鲜瓜、笋煮成汤底拌上细面，清爽营养又美味消暑的汤面，阖家乐飨食！ 材料鲜蚵450g 鲜虾150g 细面3捆 丝瓜半条 绿竹笋1个 米酒、海盐、荫油、水适量 莲藕粉、地瓜粉、姜片适量做法1

　　鲜蚵、虾仁洗净沥乾，笋子、丝瓜切细丝。备用。

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　　鲜蚵、虾仁拌粉放入滚水中烫一下！捞起备用。

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　　炒锅中放少许橄榄油爆香姜片，放入笋丝炒一下 丝瓜丝拌炒后，加少许荫油后 500的水滚后，加入海鲜、细面（另一个锅煮面）

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　　加少许米酒、海盐，假日合家欢共飨食囉！