简介 家里几颗百香果在一旁滚来滚去好多天了 为了不浪费食物，这下决定把它给拿来做做实验 结果就做成了口味独特的《蜂蜜百香果吐司》 使用的是面包机 Mode4《速成吐司》一键功能 百香果做出来的吐司色泽很鲜活耶 扑鼻的百香果味道也让人味蕾蠢蠢欲动 咬在嘴里，百香果籽特别的喀吱喀吱的口感 果真是浓?醇?香啊！！！ 材料高筋面粉250g 低筋面粉50g 蜂蜜20g 盐2g 酵母粉3g 百香果110g 鲜奶100g 无盐奶油20g 蔓越莓干50g做法1

　　 所有食材量秤好百香果挖出果肉直接使用在面包机容器内装上《面包叶片》

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　　 把所有材料全倒入面包机容器内选择面包机《Mode4-速成吐司》模式烤色设定为《标准》，按下《开始》键启动面包机这次一样采用中途取出面团的方式而且试着迅速简单地包馅后再送回面团继续面包机本身的行程到底

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　　 在面包机开始动作算起半个小时(30分钟)大约是在面包机传来酵母粉落下的声音之后当次的搅拌停止之时，会有约 4分钟的空档时间在这个时间点上取出面团(面包机不需要按停止键，让它继续走行程)

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　　有时候面包机会直接进行《发酵》不管它，取出面团动作快速的将面团揉出空气等分为四份包进切碎的蔓越莓干后卷成筒状再放回面包机中※切记要将面包机容器里的《面包叶片》取出来四份面卷各占面包机容器的一角摆放盖上面包机上盖让它自行继续走完行程※取出面团揉搓、分割尽量不要超过五分钟，以免影响发酵。 经过将近两个小时的时间终于，面包机传来了哔哔声响这种方式做出来的吐司虽然不见得会是高个子不过就一个《取出面团》的动作吐司居然就可以变得质地柔软好吃这款《蜂蜜百香果吐司》浓浓的果香味，加上蔓越莓干的微酸真是绝妙的一种搭配独特的口感与香气让这款吐司大大加分了不少呢~