简介 总觉得腌渍的雪里红似乎有点不健康, 所以用如果用无油半征主的方式烹调, 也很下饭喔!! 材料

　　雪里红 300g,猪肉沫 200g,蒜末 少许,辣椒 着量,盐 少许,黑胡椒 少许,酱油 着量

无油健康雪菜肉沫的做法

　　1、蒜沫和猪绞肉铺底，洒上辣椒后加少许水

　　2、加盖开火，锅热水滚后把绞肉炒散

　　3、放入切碎的雪里红，做微炒动作

　　4、放少许盐，酱油，黑胡椒调味后翻炒

　　5、最后加一点水，水滚至收干以帮助味道融合