清炖咖哩牛肉汤的做法
发布时间:2019-03-11 00:12:04

材料主要是白萝卜和牛腱

牛腱切片之后,先用姜片 水川烫过,这样清炖之后汤头才不会太混酌

洋葱切丝先炒过比较香

准备深锅加入水,白萝卜块.川烫后牛腱.咖哩块4格.炒香的洋葱丝,一起煮滚之后慢慢小火熬到牛肉变软,最后再一点点盐巴和糖去调味,主要是佛蒙特咖哩的香气跟牛腱一起煮滚熬出来的好味道

可以单喝汤,再洒一点点葱花来喝

也可以下面条当作 清炖咖哩牛肉面!

很好吃喔!
材料主要是白萝卜和牛腱
牛腱切片之后,先用姜片 水川烫过,这样清炖之后汤头才不会太混酌
洋葱切丝先炒过比较香
准备深锅加入水,白萝卜块.川烫后牛腱.咖哩块4格.炒香的洋葱丝,一起煮滚之后慢慢小火熬到牛肉变软,最后再一点点盐巴和糖去调味,主要是佛蒙特咖哩的香气跟牛腱一起煮滚熬出来的好味道
可以单喝汤,再洒一点点葱花来喝
也可以下面条当作 清炖咖哩牛肉面!
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